食品膨化机如何适应食品及相关行业的需求

       双螺食品膨化机双螺杆挤压机由供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、控制系统组成。挤压机供料系统，驱动系统，旋切系统均采用变频调速，动力强劲，运转平衡。自动润华，强迫冷却，取保挤压机安全运转。针对不同原料，选择单，双螺杆加料系统，加料均匀，稳定，可靠。

　　螺杆经特殊工艺加工，耐磨，抗疲劳，使用寿命长。双螺食品膨化机不同螺杆长径比结构满足不同工艺要求。该系列膨化机采用双螺杆挤压技术，结合公司多年来膨化技术研究的经验，为适应食品及相关行业的需求而设计制造的新型膨化食品设备。

　　该机适用原料广泛、生产产品多样，变频调速、自动化程度高、运行平稳、使用寿命长。膨化食品的成分主要以淀粉为主。因此膨化状态的形成主要是靠淀粉完成的，在高温高压状态下，淀粉颗粒首先发生糊化，进而在高温和高剪切的作用下分子之间相互结合和交联，形成网状的结构，该结构经挤压、降温和固化后成为膨化食品结构的骨架，其他原料中的成分填充于其中。