组织拉丝蛋白
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发布时间:2022-04-11
产品简介:济南百脉海源膨化机械有限公司专业生产组织类、拉丝类蛋白膨化机,公司与国内数家高等院校合作,一直致力于蛋白类设备的开发与研究,目前国内生产组织类、拉丝类设备都存在成本高、附加值低、效率低的缺陷,而且国外设备昂贵,一次投资巨大,不能被广大客户接受。海源机械公司为了满足社会对生产组织类、拉丝类蛋白膨化机要...
产品详情 | PRODUCT DETAILS
济南百脉海源膨化机械有限公司专业生产组织类、拉丝类蛋白膨化机,公司与国内数家高等院校合作,一直致力于蛋白类设备的开发与研究,目前国内生产组织类、拉丝类设备都存在成本高、附加值低、效率低的缺陷,而且国外设备昂贵,一次投资巨大,不能被广大客户接受。
海源机械公司为了满足社会对生产组织类、拉丝类蛋白膨化机要求,特别花耗巨资研究植物组织拉丝蛋白设备,经过数百次实验,终于研究出低成本,高效率的组织类、拉丝类蛋白专用膨化机,是中国目前以低成本高效率生产组织类、拉丝类蛋白设备的厂家。
下面介绍下,海源机械专用组织类、拉丝类蛋白膨化机优势:
1 该膨化主机采用功能螺杆段组合设计,生产参数可实现自动精准控制;生产线以低温豆粕、大豆分离蛋白、谷原粉等为主要原料,即可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品,也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品,形状有圆柱、块、薄片、细条、圆粒、方粒等,使高效生产高品质拉丝蛋白、组织蛋白食品成为可能。
2 该膨化机变速箱,承诺1年保修。依托公司强大硬件设备力量,多台大型镗床,可以保证各轴同心度一致;齿轮采用优质渗碳钢磨齿加工,提高承载力,降低噪音,也使变速箱质量稳定度有质的飞跃。
3该膨化机高压力,大长径比,高转速,有效实际长径比达到27.45,达到国内最先进水平。生产出来的拉丝蛋白丝状明显、弹性好、抗拉强度高、成本低, 广泛应用于食品和肉制品行业。我们提供200-500Kg/H不同产量的膨化机设备。
综合概述:
大豆组织拉丝蛋白是 济南百脉海源膨化机械有限公司采用先进膨化生产设备,将含油1%的低温豆粕(低温食用豆粕是采用溶剂浸出法制油后,经低温脱溶处理,蛋白变性较小,水溶性蛋白质含量较高的食用大豆粕,是加工蛋白的必要原料),大豆浓缩蛋白及分离蛋白等经挤压、膨化机的高温高压处理而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构,口感类似于肉类,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值;经浸泡后,制成各种形状的炒、 煮、炸等各种风味的素肉食品。蛋白素肉又称大豆组织蛋白,它是以大豆蛋白为主要原料,经过粉碎、调制、膨化等工艺生产的健康新食材。其口感润滑筋道、易入味,可用于凉拌、热炒、煲汤、油炸等。